海尔用1个苹果展出1个食联生态

“果径80-85mm、生长环境指数优、运输过程中存储温度2℃……”1位德国IFA展上的客商正在通过海尔智慧冰箱扫描苹果上的RFID溯源码，口中念念有词，而这正是其通过扫码获得的产地、物流等食材相关信息。

在海尔智慧厨房展区中，专门来此体验食材溯源的客商还不在少数。据悉，这种溯源技术是基于海尔智慧家庭食联网所实现的。除此之外，食联网内所涵盖的网器互联、家庭个性方案指导等健康美食服务也在IFA现场进行了展示。

何为智慧家庭食联网？

物联网时代，行业之间的物理边界逐渐消融，生态品牌的构建正成为各行各业的重要议题。

而智慧家庭食联网正是海尔在智慧厨房场景中基于物联网技术所搭建的生态服务平台。

通过围绕用户使用场景引入农场、酒庄、营养师、影音等跨界资源，食联网可为用户提供食材购买、溯源、存储、烹饪、清洁等一站式解决方案。

现场，海尔用1张英文版架构图和1则视频清晰直观地展现了食联网的数据迭代闭环。

其中，安心食材提供方、智慧购买、厨房智慧电器、健康指导服务方、家庭健康方案5大环节依托于数据传输交互，可共同为用户提供个性化服务。

海尔智慧冰箱成厨房交互中心  客商现场体验可视化安心食材

有别于传统意义上的厨房，海尔智慧厨房场景内的一系列健康美食服务，都可以在1台冰箱上完成。

针对消费者的高端购物需求，智慧冰箱在商城中链接了全球购物平台Amazon等第三方资源，可为用户随时补给全球优质生鲜食材及生活用品。

而针对购买所得的RFID溯源食材，轻靠冰箱屏幕最下方固定字母处，即可识别弹出食材营养成分、生长环境、农事操作等健康安全状况。

在备餐期间，用户也可点击冰箱智能屏中的食材管理，实时查看内部食材新鲜程度、营养含量等详细信息，实现安心食材的透明可视。

同时，为优化使用体验，此次IFA展中海尔智慧冰箱还与Amazon在Alexa语音系统上达成合作。

通过物联网中间件核心供应商Rak的支持，共同打造中英双语自由切换的智能语音交互场景，输出端到端的物联网整体解决方案。

全套系产品智能互联  食联网实现厨房网器一呼百应

与传统智能电器单独作业、需多次设定不同，作为中国唯一可提供全套系产品的智慧厨房，海尔智慧厨房场景中的网器实现了互联互通的主动服务。

依托于食联网平台，海尔智慧冰箱的屏幕可实时查看洗碗机清洗耗材余量，在余量不足时，及时提醒用户补充清洗辅材并链接购物入口。

除此之外，烟机、灶具、烤箱等电器也均可实现相互配合的智能互联，从而满足用户对食材购买、存储、加工、烹饪的一应需求。

“据我所知，这种全套家电产品的厨房场景化服务在全球范围内也实属罕见”。1位德国媒体记者在了解过后，禁不住与同行伙伴交谈起来。

自学习、自迭代  食联网匹配家庭成员个性所需

在智慧厨房场景中，食联网还能以自学习、自迭代的主动服务不断更新、匹配用户需求，像“健康顾问”一样为其定制一站式的健康美食服务。

随着用户使用海尔智慧冰箱频率的增加，用户的健康、喜食、忌食等信息会不断完善，在云端形成1个透彻的用户画像。

而针对不同家庭成员的使用数据，食联网会智能匹配和下发康复食疗、孕妇保健、健身塑形等一系列健康指导方案，为其提供差异化的个性服务。

生态品牌是物联网时代的产物，只有围绕用户需求不断扩展生态圈容量，建立持续迭代的生态系统，才能创造更多的生态价值。

如今，在“人单合一”模式驱动下，海尔生态品牌的构建正在日趋完善。与此同时，以美的、云米为代表的家电品牌也纷纷在生态模式上试水，探索转型升级路径。

可以预见的是，中国家电业对生态品牌的摸索与塑造，将为品牌强国战略开启新的探索空间。